Friday, January 25, 2008

Use what you're paying for!

Yeah Uncle Sam is a little intense I know. I want to let my friends know about the wonderful tool we have available from the government. This is the USDA database at:

This is a great tool that I use all the time. You can put in a food (ex. oatmeal) and choose from the list given. Then you select the portion and you get a very complete list of what's in the food (vitamin, fat, fiber...). No every food you can buy isn't listed but many foods are. I use this to help me decide what ingredients I want to use (ex. is there a big difference between stone rolled organic oats and old fashioned steel rolled oats).

And you can use it to search for foods rich in a certain nutrient (iron, calcium...). Did you know that clams are the food most nutrient dense in iron? This is a great resource, most nutrition analysis programs use this database. Your tax dollars pay for it might as well use it!

1 comment:

Fire Lance said...

Gia Thuận Shop địa chỉ hàng đầu chuyên cung cấp lồng đèn trung thu giá sỉ tốt nhất hiện nay trên thị trường. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp nhiều dịch vụ khác như dịch vụ in ấn. Trong đó phải kể đến dịch vụ in giấy khen giá rẻ tphcm... Chúng tôi còn cung cấp các loại đồ chơi khác nhau, nếu như đồ chơi, quà lưu niệm quá đặc biệt thì bạn có thể Pre order với chúng tôi.
Hãy đến với chúng tôi để được phục vụ tốt nhất.